招德酒造

酒米「祝」のオーナーになろう越畑酒造りの会

越畑での酒米・酒つくり
一年を通して酒造りを体験する。

越畑酒づくりの会では、自然豊かな山里右京区嵯峨越畑で酒づくりに取り組んでいます。 私達が手掛ける酒づくりは、数ある米のなかでも酒造好適米として名高い「祝」を愛宕山の清水と愛情で丹精込めて栽培し、
伏見の招德酒造にて地酒「越畑」へと仕上げています。

毎年4月から5月に酒米「祝」のオーナーを募集し、田植えや稲刈り、
酒蔵見学など実際の体験を通じた酒造りを楽しんでいただいています。

もちろん、体験だけでなく、オーナーの皆様が酒造りを達成した証として、3月に「越畑祝100% 純米無濾過原酒」(720ml瓶2本)をプレゼントいたします。このお酒の魅力は、一般の酒屋さんでは絶対手に入らないという希少性もさることながら、
その美味しさに本当の魅力が秘められています。

越畑での酒米・酒つくり
<平成30年度の予定>

1

オーナー募集

4月~
1

田植え体験

5月27日(日) 10:00~ 小雨決行
1

除草作業

6月頃 小雨決行
大雨のため中止となりました
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稲刈り体験

9月頃 雨天中止有
1

収穫感謝祭

収穫感謝祭 10月中頃
(脱穀作業の後、地鶏や地元野菜のバーベキューや餅つきなど)
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会員限定酒造り見学会・試飲会

2月頃
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会員限定新酒利き酒会

未定

各イベントの日程はあくまでも予定で、天候等により変更することもございますので、ご了承下さい。日程は決定次第ご連絡させていただきます。

年会費

年会費は、一口9,000円で、お一人様何口でもお申し込みいただけます。 年会費一口に対して「越畑祝100% 純米無濾過原酒」720ml瓶2本を3月にプレゼントいたします。 年会費のお支払いは田植えご参加の際にご持参下さい。

お申し込み方法

酒米「祝」のオーナーに申込したい旨と、下記項目について「越畑フレンドパーク」までご連絡ください。

・住所
・氏名
・申し込み口数
・連絡先電話番号
・連絡先メールアドレス

「越畑フレンドパーク」連絡先
 Tel:0771-44-2700
 Fax:0771-44-2701
 メールアドレス:koshihata.fp@gmail.com
 http://blog.goo.ne.jp/koshihata-fp

農事組合法人 越畑フレンドパーク
京都市右京区嵯峨越畑鍋浦109-1